火锅底料做麻辣香锅的做法
2021-05-08 16:13:49
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调味料：
盐，火锅底料（选择自己喜欢的口味），味精，花椒面，老姜。
食材：
肉丝，莴苣，黄瓜，葱，蒜苗，青椒，肥肉（一小块），小洋葱，土豆，欧芹。
步骤：
用盐，味精，花椒腌制猪肉，莴苣切丁，黄瓜切块，葱和大蒜切碎，青椒切块，肥肉切丁，藕切成片，土豆切条，老姜去皮切丝。
首先使用带沸水的马铃薯条，然后取出沥出水，然后放入油锅炸软。
肥肉倒入锅中煮成猪油，过滤出油渣。放大葱，大蒜，姜，然后放肉丝和猪肉，等待猪肉半煮熟，然后放火锅底料，最后依次放入其它配菜。
配菜可以根据自己的偏好选择，例如可以放一些金蘑菇，白菜等。
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