火锅底料怎么炒才好吃
2021-05-07 10:31:51
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1,油下的火锅,油烧后,然后放火锅底料。
2,油锅放糖小火搅拌炒,当熔化的糖开始漂浮到油中时,糖是金黄色的,如果它变成深红色或黑色就是糊了,放姜,洋葱,大蒜和大料。
3,开大火,将骨汤放入,加入盐和鸡精华,放入干燥的干辣椒和花椒转小火满煮10分钟,然后就可以吃了。
4,根据该比例,您可以放更多底料,当不够味时,它可以添加到汤中(爱辣的人也可以在其中放置一些的辣椒和新的胡椒颗粒)。
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