香辣烤鱼调味料的制作方法

2021-03-29 16:59:30 66
       外焦里嫩烤鱼,新鲜辣鱼,加各种食物,只是闻都流口水。不如在家里制作烤鱼。食物完全由自己选择,薯片,蔬菜,玉米,蘑菇......食材新鲜,干净和卫生,一次满足。
       香辣烤鱼需要材料:草鱼,少量虾,合适量的贝类,莲藕,芹菜,黄瓜,马铃薯,辣锅,盐,麻辣调味料,一勺生粉,八角,干辣椒,一块生姜,桂皮,豆瓣酱,料酒。
       1. 准备大约2磅的草鱼,清洁后从腹部切割,取下内脏,嘴里的牙齿。
       2. 在草鱼上割几刀,加入盐,料酒和生粉腌制20分钟。
       3. 然后准备调味辣味,建议使用现成的辣酱调味料,味道好,然后切一点点大蒜和姜,以及干胡椒,肉桂备用。
       4. 将油放入锅中,加入大蒜,姜,干辣椒,肉桂,八角,用小火炒。
       5. 然后放一勺豆瓣酱,搅拌炒。
       6. 然后放入蔬菜,如莲藕,土豆和玉米等。然后使用易于成熟的蔬菜,如芹菜。
       7. 最后,添加豆皮丝和辛辣的香料。加上适量的水,在淹没材料后,煮沸到八成熟。
       8. 在另一边,制备一个大烘烤托盘,倒入适量的油,在油热之后将腌制鱼放入烘烤托盘中,并用电磁炉开始炸鱼,直到两面金黄。
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