调味料厂家谈谈对味精认识的常见误区
2021-11-26 11:43:04
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事实上,味精企业就是这样一种氨基酸,叫做谷氨酸钠。氨基酸可以作为成分蛋白质的重要功能物质,对人体无害,这可能导致许多人认为,氨基酸是天然材料,而味精是一种化学物质。事实上,味精是由微生物挥发后产生的。它的意思与葡萄酒和醋相同。
此外,他们说,吃有害的味精而改吃鸡肉是事实,即味精。鸡肉之间没有直接的关系。它只是增加了一些味精的味道,只有一些香料。
值得澄清的是,味精不会致癌。更多多是因为谷氨酸钠很容易在被加热到120度后变成焦谷氨酸钠。这个东西会致癌,只要你需要掌握吃味精的正确方法,如果你大量吃它对人体健康无害。
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