复合调味料厂家介绍各种类型调味料
2021-11-05 12:02:30
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1. 许多消费者不知道如何分别使用香料来取得好的效果，在餐饮产业化进程加快的同时，也对厨师的上菜速度提出了更高的要求。开发的特殊调味料在很大程度上可以满足这方面的要求。
2. 为不同的烹饪方法开发方便的复合调味料。如蒸菜调味料、腌调味料、凉拌调味料、油炸调味料、烧烤调味料、煲汤料、即食汤料等。
3. 改变产品的物理形态。由于香料新鲜产品不方便储存和使用，它们被制成酱汁、粉末、精油等形式。新鲜调味料和复合调味料被制成糊状、酱汁、粉末、块状和其他形式。物理形态的改变使得这种调味料更便于储存和使用。
4. 扩大产品的使用范围。任何种类的加工食品都需要使用特殊的调味料。如方便面调料、火锅调料、速冻食品调料、微波食品调料、小食品调料、快餐调料、米饭调料等。细分类别为方便调味料的开发提供了多种选择，也为调味料的进一步开发提供了广阔的市场。
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