复合调味料厂家介绍辣椒酱的一般制作方法
2021-10-20 11:27:56
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1.红辣椒需要新鲜的辣椒。记得选择不辣的辣椒。购买后，将其洗净并从辣椒中取出根。然后在阳光下晒干红辣椒。你必须记住，辣椒不能有一点水，如果有水，很容易打碎。干燥后，我们可以把它作为备用。
2.在红辣椒中干燥后，您可以选择使用专门用来压榨辣椒的机器，也可以手动切割。记得掌握厚度。
3.将植物油放入锅中。把辣椒、盐、味精、糖、白醋、煮熟的花生、煮熟的黑芝麻放入锅中炒制，边熬边炒。当辣椒很热时，我们可以取出辣椒酱，然后冷却。
4.我们把准备好的姜和大蒜洗干净，去皮，切成薄片，然后我们可以把新鲜准备好的辣椒拿来，把切好的大蒜和姜放入，然后就可以吃了，或者你可以用瓶子包装辣椒酱。但是你必须干净地使用，没有任何脏东西，当不适用时候，必须立即盖住它，否则它会坏掉。
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