调味料有哪几大分类?分别是什么

2021-09-28 11:31:14 106
        最近,许多人在网上问了这样一个问题。什么是调味料?许多人说调味品主要有几种,但他不知道哪几种是特定的。今天,调料制造商的小编将在这里简要介绍五种调料。
       1.单一植物调味料
       我们常见的包括胡椒、干姜、胡椒、茴香、丁香、月桂叶、肉桂、中国肉桂、橘皮、柠檬叶、薄荷、香草、豆蔻、罗勒、百里香、茶、迷迭香、薰衣草、丹参、藏红花、甘草、紫苏、芝麻、芝麻油、芝麻酱、芥末、兴曲、山茱萸、罗望子、玫瑰水、石榴、柠檬草等。中国有很多植物调味料。我们通常会在这里介绍几种常用的调味料。
      2.复合调味料
       这由两种或两种以上的调味料组成。常见的有: 固体: 五香粉、十三香、咖喱粉、石柴米、鸡精、味精和鸡粉。液体: 番茄酱、酱油、盐水、蚝油、XO酱、惠普酱、浓缩汤底、香辣新鲜调味料和我们常见的: 火锅调味料、鱼酱、蒸蔬菜调味料、腌制调味料、冷酱、油炸调味料、烧烤调味料、汤调味料、快餐汤底等都是复合调味料。同时,随着近年来复合调味料的发展,复合调味料种类繁多。我们不会在这里介绍他们。调味品行业将在未来被复合调味品所占据
       3.酱类: 酱油、酱汁、鱼露、虾酱、腐乳、南乳、面鼓、豆瓣酱、味噌。酒类 料酒、白酒、发酵醋。
       4.纯天然调味品
       近年来,随着人们安全意识的增强,一切都在追求纯天然,纯天然调味品也将是未来的发展趋势。纯天然调味品基于先进技术,更多的是基于营养和健康。目前,在追求健康的号召下,纯天然调味品占据的市场份额正在增加。
       以上是调味料生产厂家我们总结了几种主要调味料。如果您想了解更多关于调味料的信息,请联系我们的客服。
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