津功夫教你在家做秘制麻辣香锅!
2020-12-29 11:41:43
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麻辣香锅具有灵活的成分和新颖的食用方式。您可以自由地将各种成分(例如蔬菜,肉类,新鲜海鲜等)与肉类和蔬菜进行匹配,并根据个人喜好选择各种成分。在辣味方面,它得到了进一步完善。辣,辛辣,微辣,中辣和重辣,因人而异。同时,它也是一种包含民族文化的当地美食,受到越来越多城市人的喜爱。
原料:
土豆,生菜,竹笋,步骤,丝瓜络,花椰菜,香菇,杏鲍菇,金针菇,木耳,腐竹,魔芋,豆腐皮,干豆腐,宽面条,年糕,面筋等。肉类有大虾,螃蟹,鱿鱼,鳗鱼,牛蛙,午餐肉,鸭血,鸭肠,五花肉,培根,牛肉,牛肚,茴香,肚,香酥香肠,肉丸,鱼丸,贡丸等至于季节,价格,地区等因素,可以自由搭配。
制作方法:
步骤1:
改良后的刀是基于美观和易于品尝的原理。例如,应将虾切成虾枪和胡须,打开后背去掉虾线,鱿鱼切花刀,鳗鱼切成薄片,肉切成薄片,土豆切成薄片,步骤切成薄片,蘑菇撕成薄片等。
步骤2:
在锅中煮沸水,在锅中煮青椒和干柿子椒,取出并沥干。根据他们的特征,家庭喜欢吃的各种原材料在油锅中油炸或在沸水锅中煮沸,然后沥干或沥干以备后用。土豆和步骤的煮沸时间应比其他香脆蔬菜煮的时间更长。
步骤3:
放入锅中并加热,加入20克色拉油,再加入大蒜,葱和姜片,然后翻炒。
然后放入适量的上述最简单,最香的香锅调味料,然后将经加工的原料加入高温加热并搅拌均匀,然后将锅放入容器中。撒上切碎的花生,芝麻籽,并用香菜装饰。可以在家轻松操作的美味麻辣火锅已经完成!
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