小龙虾的简单做法
2020-12-10 12:14:23
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小龙虾750g、调味盐10g、姜10g、大蒜10g、八角茴香10g、八角茴香5g、老抽30g、酱油50g、米醋10g、辣酱20g、花束胡椒30g、白糖15g、食用油20g
制作步骤
1.将龙虾放入冷水中2-3小时,使其吐出脏污,将其清洁并放在一旁
2.在锅中加一些油,在香火上搅拌香蒜,姜,八角,八角和藤椒,然后加入辣酱,炸成辣椒油
3.放入龙虾,转至火上,炸熟
4.加入酱油,清淡的酱油,白糖和米醋,香味散发出来后后用沸水冲洗
5.水烧开后,转小火煮15分钟
6.加入盐调味料,转大火收集浓汁,即可收锅